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zoom RSS Luli SLH Pinot Noir 2010

<<   作成日時 : 2011/10/30 21:11   >>

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マスターソムリエSara FloydとPisoniファミリーの共同プロジェクトLuli(ルリ、英語での発音はルゥーリィーに近いようです)。
一足先に販売開始したシャルドネに続いてピノノワールが届きました。
画像

黒系フルーツが主体ながら、赤ベリー黒ベリーのたっぷりした果実味。ちょっと黒糖のニュアンス。酸と程よい渋みが良くバランスがとれ、喉越しも滑らかです。ゆっくり時間を掛けて飲んで行くと、旨味さえも感じられる様になります。
求め易い価格で美味しいワインを作りたいとのSaraの思いが、サンタルシアハイランズの葡萄とPisoniの技術によって実現されたのだと飲みながら感じました。価格を考えれば、手前味噌ながらお薦めワインです。

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