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zoom RSS 限定白ワインセットを作ってみました

<<   作成日時 : 2010/09/04 13:56   >>

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残暑厳しい日々が続きます。
きりっと冷やしたソーヴィニオンブランとシャルドネで鋭気を養って頂こうと、株式会社ilovecalwineでは限定の白ワインセットを作ってみました。
画像


先ずは、グレープフルーツの清々しい香りが印象的なPomelo Sauvignon Blanc 2008。それにタイプの異なるシャルドネ2種。Ca' Momi Cardonnay 2009はラザフォード産の葡萄を100%使い、MLFを40%に抑えて酸が印象的な仕上がりです。一方、Spiral Chardonnay 2009はラザフォード産とカーネロス酸の葡萄を使い、少し樽のニュアンスが伺えるカリフォルニアスタイルの仕上がりになっています。
価格は約30%オフに設定してみました。残暑の日々に是非どうぞ。
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