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zoom RSS Cyrus@Healdsburg

<<   作成日時 : 2010/07/07 09:22   >>

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ソノマワイナリ巡りの夜はHealdsburgにあるミシュラン2つ星レストランCyrusへ。OpenTableで検索したら運良く席が取れたので行ってみました。
先ずはグラスシャンパンで喉を潤したあと、食事に。

Canapes
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Amuse Bouche
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Soup Billi-Bi-with Fennel Puree and Tempura Mussel
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Soft Shell Crab with Rice Noodles and Picked Green Papaya, Coconut Milk Froth
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Halibut with Sweet Corn and Scallions, Lemon Verbena
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Lamb Loin Roulade with Tomato, Fava Bean and Olive Ragout
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Tiramisu with Espresso Gelato, Toffee Crunch
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以前2回の訪問より今回はちょっと塩味が強かったような気がするものの、やはりここの料理は日本人には良く合います。今回は3人でワインを1本に控えたこともあって(何分昼間大分頂きましたので)、一人$200弱。良いコストパフォーマンスだと思います。

食事の後、Kさんのご案内で近くのバーSpeak Easyへ。
禁酒法時代、飲酒が非合法だった頃の本当の隠れ家バーをイメージした作り。公衆電話ボックスの壁を押して入る入り口等、面白いバーでした。ワインやカクテルの種類も豊富。
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