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zoom RSS Keefer Ranch Pinot Noir 2007

<<   作成日時 : 2010/05/22 11:52   >>

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最近ワイン仲間のブログに続けて登場したのでおよそ半年ぶり位で開けてみました。
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外観は透明感のあるルビー色。
最初は控えめながらちょっとタンニンが気になりましたが、次第に調和しました。赤系ベリーやスパイスの香り。アフターに少し苦味が残るところは2006年ヴィンテージとの違い。これはポマールクローンを使う様になった影響なのでしょうか。とすればワインメーカーの思惑通りなのでしょう。2008年ヴィンテージはまた少し作り方を変えたとの噂も。何分2006年ヴィンテージが最初のリリース(これは美味しかった)ですので、まだ研究を進めながらのワイン造りなのだろうと想像します。2008年ヴィンテージがどうなっているのか楽しみです。

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