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zoom RSS Rhys CH Santa Cruz Mountain Alpine Vineyard 2007

<<   作成日時 : 2010/03/25 16:14   >>

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Santa Cruz Mountainでブルゴーニュスタイルのミネラルを重視したワイン作りを目指すRhys。Rhysは自社畑で栽培した葡萄を使うブランド、Alesiaは買い葡萄で作るワインのブランド。
Rhysのシャルドネは生産量も少なく、ようやくアロケーションをもらえるようになったのは3年程前のこと。現在も年間2本しか枠がもらえない。
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抜栓時に「レモンソーダの様ですっきり」とはSさんの表現。
レモンのようにちょっとシャープな柑橘。すっきりとクリア。時間の経過とともにオレンジを思わせる柑橘が主体となって、味わいの厚みも増して来ました。数年寝かすとどうなるのか楽しみなシャルドネですが、アロケーションがなさ過ぎで残念。

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Rhys CH Santa Cruz Mountain Alpine Vineyard 2007 I love Calwine!/BIGLOBEウェブリブログ
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