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zoom RSS CWG 7周年ワイン会

<<   作成日時 : 2009/07/26 10:19   >>

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7月7日で麻布十番のカリフォルニアワインガーデンが開店7周年を迎えました.7周年記念ワイン会が25日に開かれましたので参加して来ました.ご参加の皆さんは常連さんばかり.
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ワインは、この1年にカリフォルニアワインガーデンを訪ねられたカリフォルニアのワイナリのものを選ばれたとのこと.
1.Cakebread Napa Valley SB 2007
2.Joseph Phelps Napa Valley SB 2006
3.Diatom Sta. Rita Hills Clos Pepe CH 2006
4.Maboroshi Los Carneros CH 2007
5.Lewis Rose 2008 (Blind)
6.Drew Sonoma Coast MaDougall Ranch PN 2007
7.Palmeyer Sonoma Coast "Jason" PN 2005
8.Zaca Mesa Santa Ynez Valley "Z Three" 2003
9.Duchhorn Napa Valley CS 1998
10.Beringer Napa Valley Private Reserve CS 2000
と美味しいワイン.
ブラインドは例によって外しまくり、合ったのはシラーから造られている点だけ.

料理もツッキーシェフがワインに合わせて美味しいメニューが並びました.
桃のスープ
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岩牡蠣のプレゼ サフラン風味のソース
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フォアグラを詰めた若鶏のロースト スパイス風味 ネクタリンのロースト添え
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子羊、背肉の香草パン粉焼き 夏野菜を添えて
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最後のデザートは、アプリコットの薄焼きタルト
この日誕生日だった私にはうれしいことにバースデープレートをご用意して頂いていました
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ご参加の皆さんに私の誕生日までお祝いして頂き幸せなひとときでした.

カリフォルニアワインガーデン、これからも8周年、10周年そして末永くカリフォルニアワイン好きの我々に楽しい一時を演出して行って下さいね.
7周年、おめでとうございました!

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コメント(1件)

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7周年記念パーティーのご参加ありがとうございました。
また、50うん才のお誕生日おめでとうございました。
健康で、ワインを美味しく楽しんで下さい。
これからも、CWGをよろしくお願い致します。
Gaku
2009/07/29 18:41

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