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zoom RSS Cyrus@Healdsburg

<<   作成日時 : 2009/06/28 23:57   >>

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2日目の夕食はHealdsburgにあるミシュラン2つ星レストランCyrusへ.
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メニューは5皿のセットと8皿のセットのものがありましたが、今回は5皿のものを選択.

CANAPES
AMUSE BOUCHE
FOIE GRAS "TOROCHON" WITH TAMARIND AND DATES
SOFT SHELL CRAB WITH SWEET CORN, SAUCE BILLI-BI
LAMB ROULADE WITH RAMPS, FAVA BEANS AND BLACK OLIVE
CHOCOLATE CAE AND WATERMELON
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ここは確かに美味しいレストランでした.今回のメニューでは特にSOFT CHELL CRABのソースが印象的.
5人でスパークリングとピノも頼みましたが、一人当りのお勘定は$180程度.東京の美味しいと評判のレストランに比べればコストパフォーマンスはとても高いと思います.時差ぼけして体がだるい夜で十二分に楽しめなかったのが残念.

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