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zoom RSS Joseph Phelpsワイン会@CWG

<<   作成日時 : 2009/04/25 11:16   >>

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麻布十番のCWGで、Joseph PhelpsのRobert Baxter氏を迎えてワイン会がありましたので参加して来ました.
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ワインは、
1.2006 SB Joseph Phelps St. Helena Napa Valley
2.2005 CH Fogdog Freestone Vyd Sonoma Coast
3.2006 PN Fogdog Freestone Vyd Sonoma Coast
4.2005 CS Joseph Phelps Napa Valley
5.2005 Insignia Joseph Phelps Napa Valley
6.2005 CS Backus Vyd Joseph Phelps Napa Valley
の6本.
2.3.はJoseph Phelpsがソノマコーストで新しく始めたブランド.まだどちらも若く硬く、ダブルデカンタで準備された模様.PNはアルコール度数13.5%と低めながら、最初はちょっとアルコール感を感じました.チェリー、ブラックチェリー等の印象.もう少し凝縮感や厚みが欲しいところ.
4.は私がかつて在米時に好んで買っていたワイン.当時は$34でしたが、今は$55オーバーとか.5のInsignia.90年代後半は$80-90程度の価格で、当時$130〜140だったOpus Oneに比べお値打ちで誰が呼んだか「玄人のOpus One」等とも呼ばれたものです.その後の高評価で値段が上がってしまったワインですが、2008プリムールの価格が随分落ちてきた今、これらの価格も落ちないものでしょうか.もっと手軽に飲めたらと思わせられるワイン達です.
6.は今回の目玉.バニラ、モカ、ブラックチェリー等が感じられて、マイルドな味わい.しかし、Baxter氏によれば「2005は普通まだundrinkableで、こうしてくれたのはソムリエの努力あればこそ.」とのこと.Sさん、前夜から準備お疲れ様でした.
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パーカーポイント91点![2000]インシグニア ジョセフ・シェルプス 750ml[2000]Insignia Joseph Phelps 750ml
ワールドリカーショップ
産地 タイプ 品種 アメリカ カリフォルニア 赤/フルボディ カヴェルネ・ソーヴィニョン77%、メル

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