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zoom RSS Ketcham Estate PN RRV 2005

<<   作成日時 : 2008/09/29 12:10   >>

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日曜の夜、久々に自宅でカリフォルニアのピノノワールを飲みました.ワインはKetcham Estate PN RRV 2005.Ketcham Estateについてはこちらこちらをご覧下さい.
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抜栓直後はアルコール感(14.8%)も強くビッグなワインの印象でしたが、次第に落ち着きまったりとした味わいになって来ました.RRVのスパイシーさもしばらく寝かせていたこともあって大人しくなっています.初めて飲んだときは酸の強さを感じましたが、今回はむしろ控えめ.そう言う意味では長く寝かせるワインではないのでしょう.

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