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zoom RSS Crustacean in San Francisco

<<   作成日時 : 2008/07/08 07:12   >>

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サンフランシスコ最後の夜はダンジネスクラブ(蟹)を食べるためにCrustaceanへ.ここのRoast Crabを食べるのがサンフランシスコへ行った際の定番になってしまいました.

今回はベイエリアでワイナリ巡りのご案内などをなさっているKさんも合流.Kさん、いろいろなワイナリを良くご存知なのはもちろんのこと、カリフォルニアワインについて知識も豊富で、またCrushpadでワインを造った日本人第1号でもあります.もしサンフランシスコベイエリアのワイナリ巡りを計画されていて「英語が苦手」「自分では運転が不安」「どこのワイナリに行ったら良いか良く判らない」等と言う場合はKさんにご相談すれば全部解決して頂けます.
今回は、Uさんと同年齢かつ同県出身と言うこともわかって、「xxさんご存知ですか?」なんて話題まで出て楽しい会話になりました.

料理は、まずアピタイザーに"Rice Paper Shrimp Roll filled with poached shrimp, rice noodles, "rau ram" and green mango wrapped in soft rice paper, served with a spicy peanut sauce"早い話が海老の生春巻き.
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"A Salad of Seafood scallops, prawns and mussels tossed with red and green bell peppers and fresh Asian basil in a light miso dressing"シーフードのサラダ
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メインはもちろんRoast Crab.「一人一匹では多いんじゃない?」との話もでましたが、「そんなことはないですよ」と各人一匹のオーダー.もちろん皆さん完食.サイドオーダーにガーリックヌードルも忘れませんでした.
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デザートには、クリームオレンジソルベを
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ワインはFlowersのシャルドネを.このクラスですと安心して楽しめますね.
Crustacean、あのスパイシーな蟹の味は何とも言えません.年に一度はいただきたいものです.
Kさん、お忙しい中お付き合い頂きましてありがとうございました.

楽しい時間はあっと言う間に終わるもの.月曜日は3人それぞれ異なる時間にNYCへ、LAへ、東京へと帰るため夕食が終わった後お別れしました.
私は出発時間が午後だったため、午前中ちょっとだけユニオンスクエア周りを散歩.まずはホテル近く、メキシコ人のお店で朝食です.スクランブルエッグにソーセージとトースト.
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このお店前日も行ったところ.私、どうも同じ道を歩く習性があります.捕獲するのは簡単でしょう.
ユニオンスクエアに行くと、ちょっと霧が.サンフランシスコらしいですね.ちなみに今回の旅行中、サンフランシスコは結構寒く、上着が離せませんでした.
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私にとってサンフランシスコベイエリアは延べ5年余りを過ごした思い出深い場所.ワインを飲むようになってより親近感が増しました.また来たいものだと思いながら帰国です.
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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
Crustacean、イイですね。
私はThanh Longに知り合いに連れて行ってもらって
以来のファンですが、やはりガーリックヌードルは最高です。
冷やしたCaymusのコナンドラムとの組み合わせが
エキゾチックで大好きでした。
こんなの見せられると、また行きたくなってしまいます!
空の翼
2008/07/10 22:25

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