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mixiのコミュニティ「カリフォルニアピノノワール会」でいつもワインを楽しんでいる皆さんと忘年会を開きました.場所は三軒茶屋「のみ山」. カリフォルニアからの一時帰国二日目に駆けつけてくれたかんちゃんをはじめ、年末の忙しいなか14人の方々が集まって下さいました. 今回はテーマを持ったワイン会ではなく、皆で持ち寄ったワインを飲みながらわいわい楽しむ会.最初はRさんご提供のPol Roger Reserve NVマグナムサイズのシャンパンで乾杯しスタートです.何ともアフターが心地よい. 次いで、miyaさんがバリバリバリューでドンペリと間違えてしまったカバSegura Viudas Cava Brut Reserva.実際に見てみると大きめの泡が元気!この泡に皆さん騙されたのですね.味わいはすっきり. 白ワインのスタートは私が持ち込んだSea smokeの2006マグナム.メーリングリストで販売があったので購入しました.ピノの上手な作り手は、シャルドネを作っても美味しいとの見本のようです. かんちゃんがカリフォルニアからハンドキャリーしてくれた非売品のシャルドネも登場.葡萄はどちらもAlder springsで同じ.違いは樽がneutralなのか新樽100%なのかの違い.新樽100%のワインをブレンドすることで、最終的なワインの樽の利き方を調整するために作られたものです.少量のカスタムワインを作るCrushpadならではのものですね.もう色は濁り酒のよう.最初は尻込みするのですが、ちょっと時間が経つとこれもなかなかいける味です.お手製ブレンドシャルドネを作ってお遊びさせて頂きました. BさんはTestarossa Castello 2005 CH.カリフォルニアの正当派シャルドネの味わいです. 赤ワインはピノノワールから.今回はカリフォルニアに限らず美味しいワインをと言うことで、Hさんご持参のDomaine Serene PN Evenstad Reserve 2004 .ウィラメットバレーのピノです.美味しい! MさんもオレゴンでSokol Brosser Pinot Noir Dundee Hills 2004.やはり気候が冷涼なところで作られたんだなとテロワールの差を感じる味わい. カリフォルニアの有名ワイン、Au Bon Climat PN Santa Maria Valley Knox Alexanderは1998ヴィンテージをVさんに提供して頂きました. 私が持ち込んだもう一つのSea smokeはPN SRH Southing 2004.リリース直後は濃く、オーキーだったワインも落ち着いて美味しくなって来ていました. もう1本はEdさんの作るSandler Syrah Connell Vyd 2005.サンフランシスコクロニクル紙が選ぶ2007年ワインにも登場したSandlerです. miyaさんご持参のもう1本はBeringerのフランBeringer Cabernet Franc Napa Third Century 2001.カリフォルニアのフランはなかなか美味しいものが多いですが、これもまた素晴らしい.「自宅でゆっくり飲めば良かった」と思われたかも知れません.(笑) WさんはNapanook Napa 2003.セミナー帰りに今回のためわざわざ購入頂いたそうです.ありがとうございました.これはボルドースタイルのカリフォルニアワイン、ドミナスのセカンドワイン.柔らかい口当たりが美味しいです. UさんはOverture.現地OpusOneのワイナリでしか買えないワインです.2002年のものだとか(Overtureのラベルに年代標記はありません).5年を経てマイルドになっていました. デカンタして開けた1本はKistler PN Kistler Vyd 2002.この頃は帰宅された方や、もう記憶に無い方も...(笑) のみ山さんからはHendryが登場.今年の夏ワイナリで再会したGeorgeの顔が思い出されます.もう70歳を越えられたそうですが、まだまだ元気.来年は来日するとのことでした.忘年会の最後はそんな来年に期待する1本. 話も盛り上がり、途中メークアップ教室も始まりました.宴は夜更けまで続き師走に楽しいひとときを過ごすことができました.参加して頂いた皆さん、店ごと参加して頂いたのみ山さん、ありがとうございました. 今回参加したいと仰りながら都合で参加できなかった方々も含め、来年もどうぞよろしくお願いします. |
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