Steve Cliftonの新しいワインTritono I love Calwine!/ウェブリブログ

Steve Cliftonの新しいワインTritono

<< 作成日時： 2007/11/13 08:23 >>

Steve Cliftonがレストランオーナーであり企業家のJoe Bastianich 、アルゼンチンのワイン生産者Mattias Mayolと3人の共同プロジェクトとして造る新しいワインTritonoの案内が来ました．

3人ともに音楽が好きなことからこの名前がついたそうです．英語で言えばTritone(トライトーン）でしょうか．全音３つ分の音程のことで、中世では「音楽の悪魔」として使用が避けられたのだそうです．ラベルはその悪魔的なイメージを示しているようですね．

一昨年Brewer-Clifton, Palminaを訪問した際、Steve Cliftonが春先はアルゼンチンに行かなければならないと話していたのですが、このプロジェクトのことだったのかも知れません．
今回のワインはマルベックです．
"Intense perfumed notes of lavender oil and violets mingle with earthy notes of morel mushrooms and forest floor. Deep flavors of plum, dried black cherries and currant provide a base for soft, lilting herbal spice seasonings. Softened by 18 months in bottle, this wine is drinking well now and will continue to improve for five to seven years."
とのこと．

$40/btlとなっていました．私と面識のある方でご入用の方がいらっしゃいましたらご連絡下さい．カリフォルニアのSales Tax、米国内送料、日本への送料、日本の関税・消費税が別途必要になります．