 お昼間別件でお世話になったWさんと、ワイン仲間のUさんとでミニワイン会．白ワインはUさんのご提供． ムルソー クロ・ド・ラ・バール 1993 コント・ラフォン カリフォルニアワイン好きでも知っているコント・ラフォン！！と思いきや、Uさん首を傾げます．抜栓後の香りは好印象だったものの、どうも熱劣化しているようです．残念無念．しかし、バックアップをお持ちでした． コルトン・シャルルマーニュ 1995 ベルトラン・アンブロワーズ こちらも凄いワイン．コルトンシャルルマーニュ！！ これはミネラルと酸が印象的なワインでした．食欲を高めてくれる、そんな味わいがします． う〜〜ん、シャルドネも奥が深い． 次いで私が持ち込んだOpus One 1995．かつてワイナリで購入したものです．セラーの湿気でラベルは一部カビてしまいました．Opus Oneはやはり独特の香り．もう12年を経たわけですが、色合いはまったく褪せていません．味わいの方はやわらかさが出てきています．コストパフォーマンスを考えると、カリフォルニアのカベルネにはまだまだ良いものが沢山あって、日本でのOpus One礼賛は何だかなと思うことも多いのですが、これくらいの年までのものは美味しいですね． 95コンビのワインを堪能致しました． Uさん貴重なワイン、ありがとうございました．1本はアーメン． |
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ありがとうございました。実はラフォンを翌日昼に飲みましたが、酸化のニュアンスはあるものの甘みが増していて、これはこれで十分楽しめました。意外。 |
uge 2007/07/15 19:36 |
良かったですね．ちょっと眠っていたのでしょうか．貴重なブル白、ありがとうございました． |
takuya 2007/07/16 12:02 |
１９９５のOpus,私もワイナリーで購入しましたよ。確か、お値段は現在の半額以下ですよねー。随分お値段があがっちゃいましたねっ。 |
Napa Wine 2007/07/16 20:20 |
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