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zoom RSS Pinot Days Regional Tasting Series 5

<<   作成日時 : 2007/07/07 14:41   >>

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画像3部構成になっていて最初はArcadian WineryのJoe Davis氏がモデレータとなってのSanta Rita Hillsについての話.70年代に葡萄作りを始めたのはSanfordだけで、80年代になって葡萄作りが一般化し、多くのワイナリがやってきたのは90年代になってからとまだ歴史の浅い一帯であることなどの歴史的な話、ローム層によってタンニンがまろやかなワインができるとの土壌にまつわる話、海岸から25mile離れると気温が20度も違う地勢的な話など、Santa Rita Hillsに関する説明がなされました.
ワインは
1.2002 Arcadian Fiddlestix Vyd PN (current release, cloneは2A)
2.2003 Flying Goat Rio Vista Vyd PN
3.2005 Hitching Post Rio Vista Vyd PN
4.2005 Fess Parker Ashley's Vyd PN
この中で美味しかったのはまず2のFlying Goat.蜂蜜やスミレが感じられる味わい.ついで美味しかったのは4.115で造られているそうですが、05はgreat vintageだったとのこと.Ashley'sとは長期契約を結んでいるそうですが、どうなるのでしょう..

2番目は、Kanzler VydのGreg Stach氏がモデレータとなってのKanzler Vydに関するテーマ.
オーナーも説明に登場しました.16エーカーのこの地は、元はリンゴ畑だったそうですが、後にラズベリー畑へ転換.その後葡萄を作るようになったそうです.667やポマールクローン、それにシャルドネも植えたそうですが、クレイ土の土壌がシャルドネには合わずシャルドネは止めてしまったとのこと.dark colorが特徴のワインができるそうです.06はgreat vintageだそうです.
ワインは、
1.2006 Barrel Sample Kanzler new 667
2.2006 Barrel Sample Kosta Browne Kanzler 115
3.2006 Barrel Sample Kutch Wines old 667
4.2006 Barrel Sample Landmark final blend
この中で1番美味しかったのはやはりKosta Browne.まだBarrel Sampleではありますが何ともバランスが良い.2番目に良かったのは本家Kanzler.Kosta Browneに遜色のないできばえ.Kosta BrowneのSingle Vydワインはまず買えないでしょうから、Kanzlerを狙うのは手です.3.も良かったですが、ちょっとロースト香が感じられる辛口.

写真の人物は左から、Joe Davis氏、Kanzler VydのGreg Stach氏、KutchのJake Kutch氏、Landmarkの方.

画像
3番目は話題変わってWOMEN IN PINOTと題してピノノワール生産に携わる女性醸造家の皆さんのお話.モデレータはInman WineryのKathleen Inman.
ワインは、
1.2005 Rose of Pinot Noir - Kathleen Inman
2.2004 Nicholson Ranch Reserve Pinot Noir "Cuctus Hill" - Ramona Nicholson
3.2004 Russian Hill Meredith Vyd - Ellen Mach
4.2004 Martinelli Moonshine Ranch - Julianna Martinelli
美味しかったのは3.と4.3.はその名の通りMerry Edwardsの畑の葡萄を使っています.テーマがそうだからと言う訳ではありませんが、ちょっとフェミニンな味わい.4.は濃い味わいながら口当たり良く滑らか.

写真の人物は上記登場順

しかし、皆さんプレゼンテーションが上手い!必ずしもマーケティングやセールスに従事している訳でなく、日々プレゼンテーションを行っているのではないと思いますが、ジョークを交えながら参加した人たちと楽しくピノを語ろうと言う感じがとても嬉しい時間でした.

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