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 mixiのコミュニティの第７回ワイン会を開きました．今回は原点に戻ってピノノワール中心のワイン会．ソノマのピノをそろえたワイン会です．ワインは 1)Peter Michael L'Apres Midi 2001 2)Seven Lions CH Wes Cameron Vyd 2000 3)PEAY 2003 PN Sonoma Coast 4)Salinia Keefer Ranch PN 2004 5)KostaBrowne 2004 RRV PN 6)KostaBrowne 2004 Sonoma Coast PN 7)DuMOL 2004 RRV PN の合計７本． 1)は５年を経て、シャルドネじゃないのと言う味わい．ソーヴィニオンブランの柑橘系らしい清々しさは薄れて来ているものの、香りの片鱗にソーヴィニオンブランを感じさせます．ソーヴィニオンブランは、CWFCワイン会でRochioli 1996を飲んだり、せんじつもRochioli 1999を飲んだりしましたが、新鮮な時はさわやかで美味しいはもちろんのこと、年を経てもなかなか味わいぶかいものです． 2)は、2002年に急逝したFred Williamsのワイン．これは６年の年を経て、ちょっと塩味出汁的味わいに変わっていました．ブラインドテイスティングで皆さんにお伺いしましたが、ピノブランとの回答もあり、ちょっとシャルドネらしくないシャルドネとなっていました． 3)4)はソノマのピノらしくちょっと酸味が目立つかと思っていましたが、なかなかモデレート．Saliniaの方が酸味を感じられたでしょうか． 5)6)は注目のKosta Browne．もう説明は不要でしょう．リリース後半年を経たものの、デカンタして頂きましたが、ちょっとまだ固いです．それでもSonoma Coastがより酸味を感じさせるのに対し、RRVは複雑味と柔らかさを持っていました．これは少なくとも3年経ってまた試したいワインです． 7)はしんがりを務めながら以外に好評だったワイン．バランスのとれたソノマのピノでした． ご参加の皆さま、会話もはずみ、楽しいひとときを過ごさせて頂きました．ありがとうございました．Tasting Noteはきっとugeさんがもっと論理的なコメントをつけて下さることでしょう．そちらをご覧下さい． 忘年会についてちょっとご参加の皆様とご相談し、カリフォルニアピノの2006年を振り返るべく、新興ピノを味わうワイン会を１２月に開きたいと思います．またご都合をお知らせ下さい．今のところ、DuNah、Sojourn、Rhys Alesia、KanzlerそしてできればNative9を交えて開催の予定です． |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
あれだけ飲んで、ここまで書けるのですね。takuya師匠、凄すぎます。私は会社から帰るタクシーではもう死んでました。ハハ。 |
uge 2006/11/21 01:37 |
昨夜はW君の代役で主席させていただきましたが |
BuBu 2006/11/21 08:08 |
すばらしいワインありがとうございました。 |
ミヤパパ 2006/11/21 09:04 |
素晴らしいワイン達を有難うございました。 |
Mr.Kistler 2006/11/21 10:46 |
ugeさん、BuBuさん、ミヤパパさん、Mr.Kistlerさん |
takuya 2006/11/21 12:08 |
Takuyaさん＆みなさま、突然のキャンセル申し訳ございませんでした。BuBuさん、代役有難うございました。 |
Ｗです 2006/11/21 21:10 |
おっ、次回のワイン魅力的ですね。 |
mimi 2006/11/22 08:37 |
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